une chronique de Poss publiée le 27 septembre 2008
Un petit tour de la vingtaine d’établissement que l’on a fréquenté en une semaine de tourisme à New York.
Du bagle au curry thai, du glazed donut au risotto al pesto, en passant bien évidemment par les ribs, les hamburgers, les nachos au fromage et les seaux de margaritas !
Merci à tous ces établissements de nous avoir rempli (plus ou moins bien) le ventre et de nous avoir désaltérés pendant ces quelques jours : Wendy’s, D’aiuto’s The Best Cheesecake on Earth, Da Andrea, Peking Duck House, Cinema Cafe, Heartlande Brewery, La Bagel Delight, Brooklyn Ice Cream Factory, Wild Ginger, Shag, Tartine, City Market Cafe, Spitzer’s Corner, Pasita, Nathan’s Famous, The Frying Pan, Spice Classic.
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Le Mouton Blanc (HĂ´tel-Restaurant)
(44 rue Vauxhall / 62100 CALAIS / Tél. 03 21 34 71 52)
une chronique de fabsalab publiée le 30 janvier 2008
Bien le bonjour,
Si d’aventure sur Calais, dans le nord, vous vous trouvez, surtout, outre la côte d’Opale, il vous faut vous arrêter au Mouton Blanc.
Petit hôtel restau qui paye pas de mine, et qui "déchire grave" …
On y est agréablement accueilli, les gens y sont courtois, gentils et sympathiques (serait ce une composante des gens du nord-nord de la France ?)
Bref.
Vous pourrez y déguster un cuisine simple et sans chichi, efficace, plutôt traditionnelle et surtout maison (alala leur mayo, béarnaise et autres sauces…).
Et surtout à ne manquer sous aucun prétexte le légume d’accompagnement : les frites maison, un régal pour les papilles.
Certes il faut oublier son régime… mais que c’est bon !!
Oui vous pouvez vous y arrêter.
Bon appétit
FabsLbrt